Les vertus médicinales de la cardamome
La cardamome est le fruit desséché d’une plante herbacée tenace de la famille des gingembres ou zingibéracées. La plus rencontrée est la cardamome verte originale du sud de l’Inde. Les amateurs y trouvent une saveur délicatement citronnée et poivrée, pourtant…
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